施维根(Schweigen)

施维根(Schweigen-Rechtenbach)是普法尔茨最南端的葡萄酒种植村。 位于德法边境,距离Bad Bergzabern只有很短的车程,村庄和它的葡萄园可以俯瞰阿尔萨斯的维森堡。 施维根最珍贵的葡萄园,松嫩贝格,实际上跨越边界。 这就造成了一个不寻常的情况,即德国的一些顶级葡萄酒是在法国种植的。 这是双向的:一些来自Sonnenberg的葡萄酒被用来酿造“法国”阿尔萨斯香槟。

在施维根及其周边地区种植的主要葡萄品种显示了这个村庄离阿尔萨斯有多近。 这里的葡萄园不像普法尔茨的许多村庄那样专门生产雷司令和黑比诺。 他们还种植格劳宾登(灰比诺),魏斯伯格(白比诺),Gewurztraminer,西尔瓦纳和马斯喀特。 这正是阿尔萨斯葡萄酒产业所围绕的七个葡萄品种。

毫无疑问,施维根最受尊敬的葡萄园是“太阳山”Sonnenberg。 从这个网站的黑比诺是非常强大的风格,这是稳步吸引全球关注的比诺球迷。 品尝笔记通常指的是丰富的,天鹅绒般的葡萄酒,其樱桃般的香味是由咖啡,烟雾和巧克力的深色香味支持。 来自该地区的灰比诺同样浓郁,带有成熟的梨滴,番石榴和(在橡木桶中陈酿时)烤榛子的香味。

典型的Sonnenberger雷司令葡萄酒平衡权力与酸度,反映了该网站的石灰石土壤和高日照水平。 混合了核果、柑橘和烤苹果的香味。 干燥的普法尔茨气候可以生产出比摩泽尔和纳赫等凉爽、潮湿地区更丰富、更成熟的雷司令。

施维根纳·松嫩贝格可以进一步分为三个不同的地点。 这三个国家都位于边界的法国一侧。 这是卡莫堡圣保罗和拉德林。

卡默贝格面朝南,俯瞰着它正下方的维桑堡北部边缘。这里的泥灰岩和粘土丰富的土壤坐落在纯石灰岩之上。 这种风土造就了卡默堡葡萄酒的活力和陈酿潜力。

从卡默贝格穿过一条浅沟就是拉德林,这是一个更陡峭的地方,其东南向的斜坡从大约650英尺(200米)上升到近1000英尺(300米)。 从这个地方生产的比诺葡萄酒显示出特别强烈的力量和酸度的平衡。 拉德林的主要生产商是伯恩哈特酿酒厂。

葡萄酒种植和旅游业是瑞士经济的支柱。 这个村庄标志着德国葡萄酒官方路线--德国葡萄酒街的传统起点。 这是1935年创建的,作为吸引贸易到普法尔茨及其葡萄酒村的一种方式。 1934年的大丰收带来了令人羡慕的挑战,即销售比正常年份更多的葡萄酒,预计1935年将迎来第二次大丰收。 在成功的第一年后,德国葡萄酒之门于1936年在施维根建成。 它是由取自哈尔特山脉的砂岩建造的,哈尔特山脉在普法尔茨温暖干燥的气候中扮演着重要的角色。 今天,葡萄酒之路继续忠实地为葡萄酒商和村庄创造收入。 它每年吸引数十万游客。

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