温克尔是德国莱茵河北岸的一个村庄。 这是一个种植密集的地区在莱茵高的心脏,在那里莱茵河是最宽的。 温克尔有三个格罗斯拉格葡萄园,每个葡萄园主要种植雷司令-沃拉德堡、哈森斯普林和耶稣花园。
沃拉德城堡遗址是沃拉德城堡葡萄酒庄园的所在地,是德国为数不多的几个完全被归类为格罗斯拉格庄园的庄园之一,因此不必在标签上注明村庄名称。
33公顷(81英亩)的葡萄园位于温克尔北部,由于靠近河流,以及陶努斯森林的庇护,葡萄园有着独特的中气候。 沃拉德城堡的土壤由壤土和石英岩组成,这有助于赋予葡萄酒矿物质。
哈森斯普林位于温克尔的西北边缘,是以经常出没于约翰尼斯堡周围小葡萄园的当地野兔命名的。 这座葡萄园具有巨大的历史意义,当地传说称,1775年,一次沟通混乱导致了葡萄孢在德国的发现,从而催生了如今备受推崇的甜型贝伦纳斯和特罗肯贝伦纳斯葡萄酒。 深厚的黄土是这片肥沃地区的主要土壤类型,尽管也有一些浅砾石和壤土。
耶稣会花园葡萄园位于温克尔以西的莱茵河畔,被认为是莱茵高最温暖的地方。 它面朝西南,使它一整天都暴露在阳光下,并受益于河流本身的温度调节影响。 早发芽和成熟在沙壤土中常见,夹杂着砾石和沙子。
Winkeler Jesuitengarten葡萄酒得名于美因茨大主教,他于1606年将葡萄园赠送给美因茨耶稣会传教团,并一直保留到1773年。 在过去,这些著名的葡萄酒比波尔多的葡萄酒卖得更贵。