戴德斯海姆是德国莱茵黑森葡萄酒产区的一个村庄。 它位于沃尔姆斯以西和韦斯特霍芬以南。

戴德斯海姆的葡萄园是位于旺内瑙地区的罗登施泰因堡葡萄园的一部分，尽管该地区与两个单独的葡萄园有着更好的联系，这两个葡萄园生产雷司令和斯佩特堡德的VDP格罗斯拉根葡萄酒--比尔格尔和胡巴克。

比尔格尔是一个84公顷（208英亩）的葡萄园，位于海拔260米（850英尺）的斜坡上。 Spätburgunder是葡萄园中最重要的品种，但它也种植到穆勒-图尔高，魏斯伯格和雷司令。 土壤主要为黄土和泥灰岩，含粘土和砂壤土。 比尔格尔有一些天气保护从戴德斯海姆城墙-中世纪的防御工事被称为Fleckenmauer，命名为戴德斯海姆的历史作为一个集镇。

Hubacker是一个小得多的葡萄园，专注于雷司令。 它占地约23公顷（57英亩），东南向，土壤成分和海拔与比尔格尔相似，但有一座突出的百年石灰岩塔与之区分。穆勒-图尔高和葡萄牙人也种植在胡巴克葡萄园。

戴德斯海姆是弗洛尔斯海姆-戴德斯海姆自治市的一部分。 市辖区成立于1969年，合并了戴德斯海姆和邻近的下弗勒斯海姆，该地区的许多酒厂选择在村庄的标签上使用市政府。