伊霍芬(Iphofen)

伊霍芬是一个位于德国弗兰肯市施万贝格山山麓的城镇。 早在8世纪的文献中就首次提到它，今天它包括三个顶级葡萄园：朱利叶斯·埃克特·伯格，克朗斯伯格和卡尔布。

VDP已经将朱利叶斯-埃赫特-贝格葡萄园以及邻近的卡梅尔葡萄园归类为格罗斯拉格。 这些陡峭的，朝南的葡萄园是由森林接壤的北部和东部，作为一个盾牌，以抵御寒冷的北风和东风。 西尔瓦纳和雷司令葡萄品种在石膏土中茁壮成长。 这种特殊的土壤组合能够延长葡萄的成熟期，其优越的热量和水分保持性能。

Kronsberg的名字来源于短语“有王冠的山”，因为橡树的“王冠”俯瞰着葡萄园。 它位于稍低的地面上，具有较高的矿物质和石灰含量。 这赋予了复杂的矿物色调，以克朗斯堡的西尔瓦纳和雷司令葡萄酒，这也有很好的老化潜力。

卡尔布是伊博芬最南端的葡萄园，位于陡峭的南坡上。 Keuper还以其土壤为特色，生产出具有独特果味和浓郁风格的葡萄酒。