那赫(Nahe)

子产区: 阿尔腾班贝格(Altenbamberg) 博克瑙(Bockenau) 拉延城堡(Burg Layen) 多斯海姆(Dorsheim) 朗根隆斯海姆(Langenlonsheim) 劳本海姆(Laubenheim) 莫钦根(Monzingen) 芒斯特-萨姆斯哈姆(Munster-Sarmsheim) 尼德豪森(Niederhausen) 诺尔海姆(Norheim) 罗克斯海姆(Roxheim) 施洛斯博克尔海姆(Schlossbockelheim) 特拉森(Traisen) 瓦尔豪森(Wallhausen)

那赫是德国较小的葡萄酒产区之一,以在宾根与莱茵河汇合的纳河命名。这里的葡萄种植区的特点是地形复杂,有陡峭的山坡和变质岩的峭壁。与莱茵河上或附近的大多数地区一样,这里最负盛名的葡萄酒是由雷司令酿造的。

这里有大约4000公顷(10,000英亩)的葡萄园,分布在7个Grosslagen(葡萄酒区)和300多个Einzellagen(单个葡萄园点)。葡萄园的总面积已经下降--和摩泽尔一样,这里有许多陡峭的葡萄园,虽然它们可以生产出很好的质量,但耕种它们所需的努力导致许多葡萄园被放弃了。阿尔森塔尔(Alsenztal)次区域曾经布满了葡萄园,现在几乎已经不复存在。

更广泛的地区可以分为三个主要部分。从索本海姆(Sobernheim)到巴特克鲁兹纳赫(Bad Kreuznach),纳河自西向东流,被称为上纳河。陡峭的火山石或风化石或带粘土的红色板岩的山坡,以及理想的南方气候,使上等雷司令的口感更加细腻、矿物质和辛辣。该地区也因其宝石而闻名。纳河地区顶级葡萄园最集中的地区是从Schlossböckelheim到Traisen,而Monzingen--约6英里(10公里)的西部,则是上游最著名的地方。

气候和地理

这里起伏的地形为葡萄种植创造了多种多样的中间气候条件。葡萄园靠近纳河,纳河具有调节温度和防止造成损害的霜冻的重要作用。这里的温带气候的特点是降雨量低,日照时间充足,温度温和至寒冷。整个纳河地区的葡萄种植者都在大量使用葡萄园的外貌,以控制和最大限度地增加阳光的照射。

在Bad Kreuznach周围,葡萄园的石质和矿物质含量较少,当Nahe向北到Bingen时,土壤中的粘土含量增加。巴特克鲁兹纳赫最好的葡萄园位于该镇的北部郊区。来自这里和下纳河的雷司令,通常生长在主河支流上朝南的山坡上,往往比上纳河的同类产品酒体更饱满。

下纳河地区较平坦的黄土、黄土和沙地与莱茵黑森大部分地区的堆积物相似,更适合酿制清淡的穆勒-图尔高葡萄酒。浓郁的希尔瓦纳葡萄酒也在各种风土上酿造。白皮诺、灰皮诺、克纳、肖雷伯和巴克斯是其他主要的白葡萄品种。红葡萄品种Spätburgunder、Dornfelder和Portugieser约占这里所有种植面积的四分之一。

葡萄品种

自有记录以来,米勒-图尔高一直是最常见的品种,但在20世纪90年代,占所有种植面积的不到20%。到20世纪60年代,希尔瓦纳已经牢牢占据了葡萄园总面积的一半以上,但现在这一数字已经降到了10%以下。雷司令现在是优质生产商中的王者,但仍然只占纳河所有种植面积的27%左右。红葡萄品种也在增加,自1990年以来,多恩费尔德(Dornfelder)、斯派特伯根德(Spätburgunder)和葡萄牙葡萄酒的种植面积已经翻了两番。

雷司令的种植量相对较低,尽管它享有盛名,但也反映了纳河在风土方面的多样性。大多数葡萄园都能看到河水,但河水蜿蜒曲折,加上一些支流上的葡萄酒村,形成了一系列的风土,并非所有的风土都适合种植雷司令。从积极的方面来看,该地区,甚至是一些最小的葡萄园,都拥有各种各样的土壤类型,使其能够从相对狭窄的葡萄品种中提供多种葡萄酒风格。

历史

从一开始,该地区就有一个相当不稳定的历史:罗马人忽视了对该地区火山土壤的耕种,直到摩泽尔河被种植后至少500年,但到了19世纪,它被认为是全国最重要的葡萄种植区之一。但在20世纪初至中期的经济困境中,纳河陷入了相对默默无闻的境地,直到90年代雷司令的复兴。

直到1930年,纳河才在行政上建立起来,认识到巴德克鲁兹纳赫的一些大型生产商和国有的纳河国营公司(现在是私有的,并改名为Niderhausen-Schlossböckelheim的Gutsverwaltung)正在酿造一些出色的葡萄酒。那时候,大部分的葡萄酒都被运往批发商那里--尽管即使在今天,该地区大约有一半的葡萄酒可能最终会在低价的超市里销售。

1971年的德国葡萄酒法才赋予了纳河酒的合法地位;在此之前,无论是否与其他地区的葡萄酒混合,这些葡萄酒都只是被贴上莱茵河的标签。与邻国相比,纳河的知名度仍然很低。一边是摩泽尔(Mosel)地区,以其精确的、有时是精致的雷司令而闻名;另一边是莱茵高(Rheingau),以更强大的例子而闻名。同时,纳河地区仍然是一个具有挑战性的地区,可以为营销目的(有效地)放出鸽子。

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